כללי התחרות

ברוכות הבאות לפעילות "טעים לי", תחרות המתכונים של קורס התקשוב.

הפעילות תערך בקבוצות של 3 משתתפות. כל קבוצה תכתוב מתכון על פי ההסבר המצורף. הכתיבה תיערך כהודעת דואר בג'ימייל של אחת מחברות הקבוצה, ולאחר השלמת המשימות תישלח אל הכתובת: inbal460.food@blogger.com.

פירוט המשימות:

בחירת מתכון

עליכן לכתוב מתכון: מנה ראשונה, עיקרית או קינוח.
המתכון יכיל את הנתונים הבאים:

• שם המתכון
• רשימת מצרכים
• אופן ההכנה
• תמונת המאכל
• רשימת עלויות

רשימת עלויות מצרכי המתכון

עלות המתכון לא תעלה על 30 ש"ח.

לנוחיותכן, מצורפים קודי QR המקושרים לרשתות שיווק שונות. 

מומלץ להוריד לסמארטפונים את האפליקציה i-nigma, אפליקציה לסריקת קודי QR,

(Quick Response Code), באמצעותה לסרוק את הקודים המצורפים ולהגיע למידע בנושא עלויות חומרי המתכון.

רמי לוי                                         מגה                                         שופרסל

פנייה אל חבר השופטים

לסיכום המשימה, הורידו לסמארטפונים את האפליקציה tellagami, המאפשרת לכם ליצור סרטון אנימציה קצר.
בחרו את תמונת המתכון כרקע, הוסיפו דמות, והקליטו בקולכן מלל קצר (עד 30 שניות), בו תשכנעו את חבר השופטים שהמנה שלכן היא הראויה לזכות בתחרות.
את הקישור לסרטון הוסיפו בהודעת הג'ימייל, בהמשך למתכון שלכן.

דוגמה לסרטון:

העברת המתכון לבלוג

שליחת הודעת הג'ימייל לדואר האלקטרוני המצוין בראש הדף, תגרום להוספתו לבלוג כפוסט חדש. אם תרצו לבצע עריכה חוזרת, עדכנו את ההודעה בג׳ימייל ושלחו שנית.
עריכת המייל:
נמענים: inbal460.food@blogger.com
כותרת: שם המתכון ושמות חברות הקבוצה (לדוגמה: עוגת תפוחים/ גלית, דנה ונועה)
תוכן ההודעה: מתכון, עפ"י הפירוט המצורף. רשימת עלויות. קישור לסרטון המופנה אל חבר השופטים.

לרשותכן 20 דקות לביצוע המשימות,
פעילות מהנה :)

יעל, אילנית, ענת וענבל.

עוגת שוקולד

מצרכים:

1 כוס קמח

1 כוס שוקולית

1 שקית אפיה

1 סוכר וניל

1/2 כוס סוכר חום

1 כוס שמן

4 ביצים גדולות

1/2 מיכל שמנת מתוקה ריצ'

אופן הכנה:

לערבב חומרים יבשים, להוסיף כוס שמן, וביצים, לערבב אחריי הוספת כל ביצה.

ולבסוף שמנת מתוקה.

לאפות בחום של 175 מעלות בערך כ- 30 דקות.

כשהעוגה מוכנה , להמיס 100 גרם שוקולד מריר או חלב עם 1/2 מיכל שמנת ריצ'

ולשפוך על העוגה.

בתאבון   

עוגת ביסקוויטים

מתכון: 
מצרכים 

חבילת ביסקוויטים המחיר 10 ש"ח

2 פודינג בטעם וניל 10 ש"ח

750 גר גבינה לבנה 5% 16 ש"ח

3/4 כוס סוכר 1ש"ח

1 שמנת מתוקה  7 ש"ח

1/21 כוס חלב 1.5 ש"ח

1 שוקולד חלבי 6 ש"ח

יוצקים מעט חלב בצלחת טובלים ביסקוויטים בחלב ומסדרים שכבה ראשונה בתבנית יוצקים שכבה מהבלילה באופן אחיד על הביסקוויטים חוזרים על הפעולה שלוש פעמים. ובסוף יש לגרד את השוקולד בפומפייה לעטוף בניר כסף לה

פנייה לחבר השופטים:



קישור לסרטון: https://tellagami.com/gami/A0I0BO/

ג'חנון

מצרכים:

1 קג' קמח

3.5 כוסות מים רותחים

1 כף מלח

3 כפות סוכר

1 אפיה

אופן ההכנה:

ללוש את כל המצרכים יחד,  לתת לבצק לנוח כחצי שעה.

לחלק את הבצק ל10 חלקים

לפתוח כל חלק למרוח שמן קנולה ולגלגל לגחנון

בתאבון :)

פנייה לחבר השופטים:




קישור לסרטון: https://tellagami.com/gami/USOTLO/

גלית דגן והקבוצה

קראמבל תפוחים ואגסים

מרכיבים לתבנית בינונית (20*30 ס"מ):

3 תפוחים
3 אגסים
3 כפות סוכר חום דמררה
מיץ וגרידה מ-1/2 תפוז
1/2 כפית תמצית וניל

לקראמבל:

210 גרם (כוס וחצי) קמח
100 גרם שקדים קצוצים
50 גרם (1/4 כוס) סוכר דמררה
75 מ"ל (1/3 כוס) שמן
מיץ וגרידה מ-1/2 תפוז
אבקת סוכר לקישוט

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-175 מעלות.
2. קולפים את התפוחים והאגסים ומנקים מהליבה.
3. חותכים את הפירות לקוביות בינוניות בגודל של כ-2*2 ס"מ ומניחים בקערה.
4. מוסיפים סוכר חום, מיץ, גרידת תפוז ותמצית וניל ומערבבים היטב עד שכל קוביות הפרי מצופות.
5. מעבירים את הפירות לתבנית ומשטחים בשכבה אחידה.
6. בקערה בינונית מערבבים יחד קמח, שקדים קצוצים וסוכר לתערובת אחידה.
7. מוסיפים שמן, מיץ וגרידת תפוזים ומערבבים בעדינות בעזרת מזלג, רק עד שמתקבלת תערובת פירורית.
8. מפזרים את הפירורים על גבי הפירות בשכבה אחידה.
9. אופים את הקראמבל במשך כ-35-45 דקות, או עד שהפירורים מזהיבים והפירות מתחילים להגיר נוזלים ולבעבע.
10. מפזרים אבקת סוכר ומגישים חם.

פנייה לחבר השופטים:

קישור לסרטון: https://tellagami.com/gami/7M0O5D/

ומה יקי אומר?

הסרטון של יקי:



 קישור לסרטון: https://tellagami.com/gami/XM850T/